会上，中国食品工业协会常务副会长刘治全面分析了2015年食品工业经济运行态势，并表示：“在经济发展新常态下，食品工业将继续发挥国民经济支柱产业的作用，努力完成中央提出的去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板五大任务，着力加强供给侧结构性改革，着力提高供给体系质量和效率，加大创新力度，加快转型升级，保持平稳健康发展。”

凉茶行业逆势增长加多宝凉茶销量遥遥领先

会上，中国食品工业协会还发布了2015年度饮料行业整体运行报告。根据报告，2015年，我国饮料行业全年累计总产量 17661.0万吨，同比增长6.23%。我国规模以上饮料制造企业实现主营业收入6157.33亿元，同比增长6.21%。实现利润总额567.0亿元，同比增长15.00%，主要经济指标增速企稳向好，表现出良好的成长性，经济发展的活力和动力增强，是我国消费品中的发展热点和新增长点。

特别值得注意的是，根据报告内容，在中国饮料行业整体进入增长放缓的背景下，2015年凉茶市场销售收入突破500亿元，同比增长10.6%，继续保持较好的增长趋势，位居饮料行业第四大品类。其中，加多宝品牌凉茶以52.1%的销售市场份额位居中国凉茶行业市场首位。而且，在整个罐装凉茶行业市场，加多宝品牌凉茶更以70.6%的销售市场份额位居中国凉茶行业罐装市场第一名，成功开创中国凉茶黄金时代。

中国食品工业协会常务副会长刘治分析说：“受消费者对健康诉求的提升影响，2015年以凉茶、纤维饮料、近水饮料为代表的新品类饮料均实现较好发展，加多宝凉茶因中国传统养生文化的代表这一定位符合消费者健康消费的诉求，因此取得了较好的市场表现，这是值得其他企业思考的。”

同时，他也认为，对于兼具快速消费与生产制造属性的饮料行业而言，创新始终难以摆脱同质化竞争代名词的尴尬已成为业界共识。但如何界定传承与发展的“破立”关系才是支撑创新的根源。就凉茶而言，创新“立”于品质，“提升”“立”于科技工艺，造就了现代凉茶的出现。在保证传统凉茶正宗配方与高品质基础之上，进行的符合市场需求的时代创新是加多宝成功的关键。

2015年正值我国经济增长放缓，外部经济环境不容乐观，加多宝在凉茶销售旺季“换装”无异于临阵换将，风险与机遇并存。但现在看来，加多宝又一次以销量夺金的成绩证明了战略升级推出金罐的战略是正确的、成功的。

“五大基因”助力金罐加多宝稳步发展开创凉茶黄金时代

“正宗配方、金标准体系、国际化战略、移动互联网+战略及社会责任是加多宝凉茶成功在2015年再次销量夺金，继续领跑凉茶市场，开创中国凉茶黄金时代的五大基因。”加多宝集团党委书记庞振国接受媒体采访时表示，加多宝依托正宗配方及金标准体系，开创“集中提取分散灌装”大工业生产模式，打造了金罐加多宝凉茶的黄金品质及独特口感；依托“国际化战略”，将金罐加多宝打造成世界级饮料品牌，并成为世界认识中国的金名片；依托“移动互联网+战略”，强化了金罐加多宝与年轻消费者的互动与沟通，让加多宝品牌更年轻、时尚并充满活力；依托“以善促善 人人公益”企业公益理念，主动承担社会责任，探索出多个创新性公益模式，实现企业的可持续发展。